Sałatka jesienna z gruszką

315C6A7C-C1FB-4827-9E15-E744DCAD155F

Sałatka jesienna z gruszką to moja propozycja przystawki, nadaje sie także do podania dla gości i na imieniny itp;)

Składniki:
2 gruszki
Opakowanie rukoli
Kilka sususzonych pomidorów
Garstka pestek dyni
Sos grecki może być kupny

Gruszki obieramy i kroimy w plasterki. Rukolę myjemy, suszymy i układamy na salaterce. Suszone pomidory kroimy w kostkę ja daję 6 sztuk. Jak ktoś nie lubi suszonych pomidorów może użyć koktajlowe sałatka też z nimi jest bardzo dobra. Przygotowujemy sos do polania wg przepisu na opakowaniu lub wg mojego przepisu sos do sałatek grecki. Całość układamy wg własnej estetyki:p smacznego!

Sałatka z jajkiem sadzonym i suszonymi pomidorami

Sałatka z jajkiem sadzonym to jedna z lepszych sałatek jaką jadłam. Pyszota:)

Składniki dla dwóch osób:
8 suszonych pomidorów,
2 jajka,
rukola jedno małe opakowanie,
15 dag ulubionej szynki,
sos z mojego bloga (musztardowy) lub gotowy sos np. włoski,
trochę oleju do usmażenia jajek.
bagietka/ grzanki

Przygotowanie:
Myjemy rukolę, szuszymy. Robimy sos wg. przepisu na blogu (kategoria przystawki) lub można dodać gotowy np: sos włoski (przygotowanie wg. przepisu na opakowaniu). Szynkę kroimy w plasterki. Rukolę, szynkę, dokładnie wymieszać z sosem w misce. Rozkładamy ją na dwa talerze. Kroimy w cieńkie paski szuszone pomidory. Kładziemy po równo na każdą z porcji. Rozgrzewamy olej na patelni. Robimy jajka sadzone. Stopień ścięcia jajka w zależności od preferencji. Delikatnie układamy jajka na sałatce posypujemy solą i rozmarynem. Sałatkę można podać z biegietką, grzankami. Smacznego:)

20150615-220038.jpg

20150615-220051.jpg

Tosty na bogato z szynką lub salami

Tosty z rozmaitościami możemy podać na kolację, domówkę i do piwa przed telewizorem:)

Składniki na tosty z szynką:
szynka (plasterek na jednego tosta)
ser brie,
suszony pomidor (jeden na jednego tosta)
oregano lub bazylia

Składniki na tosty z salami:
salami (4 szt. na jednego tosta w zależności od rodzaju salami)
ser żółty,
prażona cebula lub oliwki,
oregano lub bazylia

Niezbędny: opiekacz

Przygotowanie:
Tosty smarujemy masłem. Kroimy składniki do tostów w zależności od preferencji i układamy na tostach. Przybrane tosty składnikami posypujemy oregano lub bazylią. Przykrywamy drugim tostem. Opiekamy ok. 5 minut. Podajemy przekrojone na pół. Do tostów podajemy ketchup/majonez/ulubiony sos.

20150527-181858.jpg

20150527-182109.jpg

20150527-182119.jpg