Cukinia zapiekana z żółtym serem

Cukinia zapiekana z żółtym serem doskonała solo i jako dodatek do mięsa/ ryby.

Składniki:
1 cukinia,
5 plasterków żółtego sera,
2 ząbki czosnku,
2 łyżki bułki tartej,
sól

Przygotowanie:
Piekarnik nagrzewamy do 200 st. Cukinie myjemy i kroimy w 1 cm plasterki. Nacieramy ją drobno posiekanym czosnkiem i oliwą z oliwek. Solimy. Ścieramy żółty ser na małych oczkach i łączymy go razem z bułką tarta- całość wymieszać (będzie to nasza panierka). Cukinie obtaczamy w panierce i układamy na blaszce wcześniej przykrytej papierem do pieczenia. Cukinie zapiekamy ok 20 min.
Smacznego:)

20150531-212651.jpg

20150531-212709.jpg