Pieczona cukinia z czosnkiem

Pieczona cukinia jest przepyszna, pasuje jako dodatek do większości dań głównych.

Składniki:
cukinia,
2 ząbki czosnku,
dwie łyżeczki oliwy z oliwek,
zioła prowansalskie,
sól i pieprz

Przygotowania:
Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Cukinie umyć, oszuszyć, pokroić na plasterki ok. 5 mm. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Cukinie z obu stron opruszyć solą, pieprzem, ziołami. Następnie nacieramy ja wyciśniętym czosnkiem i oliwą z oliwek. Piec około 20 minut. Po dziesięciu minutach przełożyć na drugą stronę.

20150527-185429.jpg

20150527-185445.jpg